군은 올 11월까지 식중독 예방 컨설팅 사업을 추진키로 했다. 군은 이를 위해 6명으로 추진단을 구성하고 현장 중심의 식중독 예방진단 컨설팅을 실시하기로 했다. 이와함께 체크리스트를 활용한 식중독 오염도 조사 및 위생교육도 할 계획이다.

식중독 발생이 많은 시설, 식품위생법 위반시설 및 지난해 식중독 단골 발생 품목인 김밥, 밀면, 횟감 등이 중점 대상이다. 집단급식소, 일반·휴게음식점, 식품제조 가공업, 즉석판매제조가공업, 50인 미만 소규모 급식소 등지에서도 컨설팅 사업이 펼쳐진다.

22년 지자체 전수점검 대상인 학교, 유치원, 어린이집 급식소는 제외된다.

군은 이번 사업에 참여하는 업소에게는 위생용품 및 홍보용품을 지원한다. 또 영업자들의 자율적 위생관리를 유도하고 이에대한 성과를 분석한 후 다음 사업에 반영키로 했다.